Nghệ thuật sống khỏe – Hơn cả một cuốn sách về dinh dưỡng và sức khỏe

“Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và sức khỏe tốt đem đến cho bạn hiệu suất, sức sống và thành công.”

Thông qua cuốn “Nghệ thuật sống khỏe”, Denise Kelly – một chuyên gia trị liệu bằng dinh dưỡng và liệu pháp tự nhiên nổi tiếng và uy tín ở Anh Quốc đã chia sẻ những kiến thức chuyên môn của mình về cách những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và lối sống của bạn có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, có động lực và hoạt động hiệu quả hơn.

Hạnh phúc với cuộc sống của mình, bao gồm tất cả các khía cạnh – công việc, các mối quan hệ và thành tựu – cũng quan trọng không kém những gì bạn đang ăn và cường độ rèn luyện thể chất của bạn. Tuy nhiên, đây là một vòng tuần hoàn: rõ ràng, càng khỏe mạnh, bạn sẽ càng có nhiều sức lực và từ đó dẫn tới nhiều năng lượng hơn.

“Đối với tôi, đây là bí quyết để có được sức khỏe tốt và thành công… đúng vậy, đó chính là SỰ CÂN BẰNG”

Không chỉ đơn thuần nói về chế độ dinh dưỡng và sức khỏe, Denise còn nói về tâm trí, về những cảm xúc và suy nghĩ của chúng ta hàng ngày, về lối sống, thói quen sinh hoạt – những thứ sẽ đem đến cho chúng ta một cơ thể khỏe mạnh, một cuộc sống cân bằng và tràn đầy niềm vui. Đó có thể là những lời khuyên bạn đã từng nghe thấy (chẳng hạn như ngưng sử dụng lò vi sóng, tạm biệt cà phê và các chất kích thích…), nhưng Denise sẽ đi đưa ra cái nhìn chi tiết hơn về lí do tại sao bạn nên/hay không nên làm những điều này. Đó cũng có thể là những lời khuyên thú vị mà bạn lần đầu biết đến, những điều bổ ích mà chắc chắn rằng sẽ giúp bạn trở nên khỏe mạnh về cả thể chất lẫn tinh thần. Nói cách khác, đây là một cuốn sách toàn diện về cả tất cả: CƠ THỂ, TÂM TRÍ VÀ LINH HỒN.

Không đơn thuần nói về chế độ dinh dưỡng hợp lý, cuốn sách đem đến cái nhìn sâu hơn việc chế độ ăn uống ảnh hưởng như nào đến từng dạng cơ thể, từng loại bệnh lý; các thói quen sinh hoạt tốt, các loại thực phẩm và siêu thực phẩm, các công thức nấu ăn… Bạn có biết cơ thể người được chia làm 3 dạng: vata, pitta và kapha? Mỗi dạng cơ thể này lại có những đặc điểm riêng biệt, chế độ dinh dưỡng và cách tập luyện thể dục cũng hoàn toàn khác nhau? Bạn có biết những người mắc bệnh tim, bênh gan, đột quỵ… nên bổ sung những gì vào thực đơn hàng ngày của mình? Những loại siêu thực phẩm rất được ưa chuộng (dầu hoa anh thảo, hạt chia, tảo xoắn…) dù rất tốt nhưng cũng có những điều thận trọng lưu ý khi sử dụng? Bạn có thể tìm thấy câu trả lời cho tất cả những câu hỏi trên, cùng nhiều điều hay ho và lí thú khác trong cuốn sách này. Đặc biệt, nếu bạn là yêu thích nấu những món ăn healthy, có một phần riêng trong cuốn sách nơi Denise chia sẻ những công thức món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Đây không phải một cuốn sách self-help với giọng điệu lên lớp tự phụ. Cũng không phải cuốn sách đơn thuần đưa ra các lời khuyên về dinh dưỡng và sức khỏe. Cuốn sách là lời chia sẻ ấm áp của tác giả, dựa trên thực tế những gì cô đã trải qua hoặc bắt gặp. Denise viết bằng sự hài hước, thực tế và lòng tốt của mình. Lối viết của cô sôi nổi, ấm áp và đầy chân thành, giống như lời tâm sự của một người bạn, chứ không phải giọng điệu lên lớp của một chuyên gia đầy kinh nghiệm.

Các ý tưởng và khái niệm được Denise trình bày một cách thiết thực, đầy am hiểu và truyền cảm hứng, giúp cho việc sống lành mạnh trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Đây là một cuốn cẩm nang hướng dẫn dễ đọc, giúp độc giả tạo lập và duy trì một cuộc sống cân bằng, tràn đầy niềm vui. Kiến thức chuyên môn được trình bày ngắn gọn, không hề khô khan, thiết thực và cực kỳ dễ hiểu. Mỗi người trong chúng ta đều sẽ tìm thấy điều gì đó ý nghĩa với mình trong cuốn sách này.